A receita de hoje é deliciosa, e ridícula de se fazer.
Bruschetta é isso aqui:
Vai precisar de:
- Pão(do dia anterior fica até melhor) - cortado em fatias de um dedo de espessura
- Alho - 1 dente descascado
- Tomate - picado em cubos para cobrir as fatias de pão
- Manjericão - folhas frescas para salpicar sobre os tomates (1 galho deve bastar)
- Azeite - à gosto, mas uma colher de chá em média por fatia de pão
- Queijo Parmesão ralado - 1 pacote (prefira ralado grosso)
Como fazer essa Bruschetta deliciosa?
Antes de cortar o pão e os tomates(lavados), acenda o forno e deixe no médio.
Corte o pão em fatias de 1 dedo mais ou menos, nem muito finas, nem muito grossas.
Arrume-as em uma assadeira.
Corte o alho ao meio e use a parte de dentro para esfregar em cada fatia de pão, em seguida regue as fatias com azeite.
Feito isso, arrume os tomates em cubo sobre cada fatia e salpique queijo ralado grosso.
Você pode colocar o manjericão na sequência ou deixar p colocar depois de tirar as Bruschettas do forno (eu prefiro, acho mais bonito e saboroso).
Leve ao forno já aquecido por 10 mints em média.. só p dar uma leve tostadinha no pão.
Tirou do forno?
Coloque as folhas de manjericão e se gostar (eu amo), tempere com pimenta do reino preta moída na hora.
Eu não costumo colocar sal, mas há quem goste, se for o caso, coloque à gosto.
Ah, como eu AMO azeite, sempre rego antes de comer.
Agora é só se deliciar!
Gostou, não gostou, teve alguma dúvida?
Escreve aí!
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